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XO白兰地真的有那么高大上吗？
XO在国内的知名度，一点都不亚于拉菲。但是，很多人其实并没有真正搞清楚，XO到底是什么，只是单纯的认为它是个高大上的存在。其实XO并不是品牌名称，而是白兰地的一个等级。
白兰地根据陈年时间，分为VS、VSOP、XO三个等级。其中XO是最高...
2021/01/22
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草莓奶油利口酒好喝吗？
草莓奶油利口酒，其实就是一款使用草莓、奶油与酒通过一定的比例混合，酿制而成的一款适合女性朋友的酒水饮料。草莓的清香，加上奶油的甜腻，与酒水的辛辣正好起到了互补的效果，相辅相成口感自然就不一样啦。那么草莓奶油利口酒好喝吗，下面让我们一起来看一...
2020/12/08
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伏特加，就是绝对的酒精
伏特加大家都知道了，是我们战斗民族的酒，这个酒度数也是非常高的。它的发酵原材料有哪些？有谷物，也有马铃薯，主要就是这些富含淀粉的这些农作物，通过糖化再发酵，再蒸馏提纯得到伏特加。
那伏特加它有什么特点呢？主要是由于它身处高寒地带，不利于微...
2020/11/07
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野格利口酒怎么喝？
野格，是德国的利口酒品牌。野格利口酒通常被人们用来调制鸡尾酒，酿造原料是来自56个地区的植物花卉和水果。野格利口酒常见的喝法是勾兑红牛饮料，比例为20ml的利口酒搭配1/3罐红牛。
一、啤酒野格
在子弹杯里倒入40ml冰冻野格，然后加入...
2020/10/14
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xo白兰地的蒸馏方法介绍
xo白兰地需要将葡萄采收、榨汁、发酵酿成葡萄酒，白兰地还需要经过下列的程序，如蒸馏、储存、调配。经发酵完成的葡萄原酒，需尽快进行蒸馏。蒸馏又可分三种方式：单式蒸馏法、半连续式蒸馏法及连续蒸馏法：
1、单式蒸馏法
单式蒸馏法通常用于法国干...
2020/09/08
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为何伏特加在世界如此受欢迎呢？
谈到伏特加，想必很多人已经垂涎三尺了，伏特加是一种非常好的调味酒，可以根据自己的口味调制，尤其是在欧美国家很喜欢各种各样的鸡尾酒，鸡尾酒其实就是使用各种各样的酒进行勾兑，根据个人的口味来调节酒的味道。
纯正的伏特加，味道非常的单一和稳定，...
2020/08/11
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朗姆酒原液在烘焙中的重要作用
朗姆酒，一个经常出现在甜点配方里的调味料。即使你没有注意到，但它出现的频率，也让人无法忽视，它在甜点中担任着重要的角色。朗姆酒有一个非常重要的作用就是调味。它能赋予甜点更深层次的香气，尤其是味道浓郁的甜点，例如巧克力蛋糕。如果缺少朗姆酒，这...
2020/07/07
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威士忌的年龄如何判断呢？
威士忌一直是葡萄酒界里比较受欢迎的一种，很多人喜欢喝年份更久远的威士忌，所以就需要学会判断威士忌的年龄，但是对于威士忌的年龄问题众说纷纭，威士忌的年龄如何判断呢？
有些朋友推断威士忌的年龄比较久，是因为它有很长的酒渍。这种说法是不正确的。...
2020/07/02
