新闻资讯

  • 进口红酒的橡木桶味儿越重越好吗
    喜欢红酒的朋友都知道,使用橡木桶酿造葡萄酒是一项传统的工艺,橡木自带的单宁会在与酒液的接触中,慢慢渗透进入,使酒体结构更加厚实,令葡萄酒拥有更好的陈年能力。那么进口红酒的橡木桶味儿越重越好吗? 进口红酒 并不是这样的,橡木味重的...
    2020/02/18
  • 葡萄酒烹饪菜肴有讲究
    葡萄酒可以为菜肴带来更加丰富的味道,不论是煎、煮还是做调料,其都已经成为很多人的厨房新宠。但是并不是所有的葡萄酒都适合用来做菜。同喝葡萄酒一样,用葡萄酒做菜也是有讲究的。全民防疫,宅在家的时候不妨一试吧。 一般情况下,建议参考传统的配餐规...
    2020/02/18
  • 出口葡萄酒瓶底凹槽的作用
    葡萄酒酒瓶凹槽实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后,在葡萄酒酿造后,会留有过滤剩下的酒渣和果皮,因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底,以减少葡萄酒液内的杂质。 这些沉淀物虽无害处,但若入口,或多或少会...
    2020/02/10
  • 葡萄酒制作时要注意什么
    葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒,气泡酒,三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。之前大家已经了解了葡萄酒酿制好坏决定因素,您知道葡萄酒制作时还要注意什么吗? ...
    2019/12/27
  • 自制进口葡萄酒的保质期有多久
    葡萄酒越来越多的受到人们喜欢,因此很多人开始自酿葡萄酒,喝到亲手酿制的葡萄酒,想必慢慢的都是自豪感了。那么自酿葡萄酒到底能够保存多久呢?下面就有华中庄园葡萄酒厂家来为大家简单的介绍一下吧。 因为自酿葡萄酒在很多工序上不能达到理想的条件,因...
    2019/12/27
  • 出口葡萄酒越来越平民化
    葡萄酒行业巨头嘉露酒庄对美国1,001位葡萄酒爱好者做了一项问卷调查,调查对象大多数为年轻人。近百分之六十的受访者表示他们曾经购买过盒装葡萄酒。大约有四分之三的受访者表示他们经常购买易拉罐装的葡萄酒。 传统的葡萄酒饮用者表示,用软木塞封口...
    2019/12/23
  • 葡萄酒的功效与作用
    葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄酿酒。那么葡萄酒有哪些功效和作用呢? 1、葡萄酒性温味甘,入肝、脾、心。有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗...
    2019/12/10
  • 进口葡萄酒如何鉴别
    进口葡萄酒分为两种:原瓶进口葡萄酒和国内灌装葡萄酒,很多人因为不会鉴别真假,经常买到假酒,那么今天我们来学习一下进口葡萄酒如何鉴别。 1、观察酒瓶外观。 酒瓶标签印刷是否清楚,酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开或被破坏的痕迹,从酒瓶背面...
    2019/12/10
24 条记录 上一页 123 共 3 页